20080719-3

20080719 NO.3

◎私の農作業
　私が本格的に農業に取り組んだのは高校3年のときからである。それまでも専業農家であったが、高3直前に祖父が亡くなり(父は3歳のとき)必要に迫られてのものであったが、嫌いではなかった。大学に入ってからも、土日や休暇には農作業に勤しんだ。作物は、米、桃、みかんの3本柱で、平成になって、みかんはやめたが、そのままの流れで現在に至っている。
　私は、有機農業にはこだわっていない。私のテーマは、いかに手間とコストを省くかである。どの作物も、高校生時代より単価が下がっている中では、そうするしかないと思っている。また、有機でなくても安全なものを生産できるとも思っている。
　興味のない方もおいでかも知れないが、私の米作りをご覧いただきたい。
　作付け品種は、コシヒカリ、その変種のミルキークィーン、酒米用の松山三井の3種である。特に、ミルキークィーンは種籾が市販されていないので、たった45坪の種籾専用田を設けて育苗から全て自分で行い、品種の劣化を防ぐため、数年前の種籾(なるべく古いもの)を使っている。
photo-1　　育苗状況　 JAの育苗と比べて籾の量が1／5　混んでないので病害虫知らず
photo-2　　種籾専用田　苗質が良いのですっきりと大きく育っている
　私の一般的な栽培方法は、JAのコシヒカリ苗を6月中・下旬に、なるべく粗植し無肥料・無農薬で出発する。（除草剤は使用する。）穂が出る45日くらい前に硫安(即効性の窒素肥料)を10aあたり20kg施し、病害虫の恐れがあるときだけ出穂直前に農薬(粉剤)を散布する。これで後は刈り取るだけのシンプルなものにしている。
　今年は、一部の田で無肥料栽培をやってみようと、レンゲを育てて緑肥にしてみた。この方法は以前にも何回か試してはいるが、最終的に肥料分が効きすぎて稲を倒伏させてしまった。今年は少しだけ工夫を加えて、今のところ順調である。刈り取り時期を楽しみに待っている。
photo-3　　4月中旬、レンゲが花盛り
photo-4　　7月中旬、順調に生育中
photo-5　　対象田(私の一般的栽培法)

　桃のほうは収穫最盛期を迎えている。私の栽培園の主力品種は｢あかつき｣、｢白鳳｣で、7月中には完了してしまう。
photo-6　　一人で3時間あまりかかった収穫全量出荷用の箱詰め作業はその倍以上の時間が必要

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